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赤穂の天塩は、1973年の発売以来親しまれる、天塩のロングセラー商品。にがりが素材の旨みを引き出しお料理の味を深めます。
世界自然遺産に指定されているオーストラリアシャークベイの塩田で採取された天日塩を使用した、品質にこだわったお塩です。
漬物、味噌、水産、練り製品、パン、惣菜等の食品加工用、有機加工食品使用可

■商品名:業務用 赤穂の天塩 20kg 塩 しお あら塩 天日塩 天塩 ソルト オーストラリア 送料無料
■内容量:20kg
■原材料名:天日塩(オーストラリア産)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
■塩分(NaCl):92g/100g
■マグネシウム(Mg):550mg/100g
■メーカー或いは販売者:株式会社天塩
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:常温
■区分:食品
■製造国:日本

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日本文化の入り口マガジン和樂web
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11月15日(月)

黒髪のみだれもしらずうちふせばまづかきやりし人ぞ恋しき(和泉式部)

読み物
 
平安貴族と同じレベルで、もうほんっっっとに働きたくないです。高木さん、2億円ください。
2億あったらとっくにリタイアしてるって。とほほ。
鈴木拓也
「日本の官僚って、大昔も超多忙だったのかな?」と思い調べてみると、飛鳥・奈良・平安時代の官僚は、現代とは真逆のワークスタイル、要するに「いかにサボるか」を極めんとする人が少なくなかったという衝撃の事実が。というわけで、今回は、千年以上前に生きた官僚の姿の一端を紹介しましょう。
平安暴走戦士~chiaki~
禁断の車中恋愛は何も現代に限ったことではありません。古くは平安時代にもあったことが『和泉式部日記(いずみしきぶにっき)』に書かれているのです。つまり、少なくとも千年の歴史を誇る車内での情事。日記にはどのように書かれているのでしょうか?
車でするの好きな人って昔からいたんだね。
 
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書いた人:北本 とま子

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今日のひとこと
編集長セバスチャン高木のつぶやき
ジョブズは大学を中退後インドに惹かれ、その後、禅、なかでも曹洞宗(そうとうしゅう)に傾倒しました。一時はすべてを捨てて永平寺に出家しようと思ったほどですが、当時の師に「君はこちらの世界でやるべきことがある」と止められたのだとか。うーん、そんなこと言われてみたいっス。

また、厳格な菜食主義を貫いていた時期もあって、「臭くなる原因となるものを食べてないんだから俺は臭くならないんだぜ!」とほとんど風呂に入らなかったそうです。すごいぞ!ジョブズ、さすが信念の人。でも実際はすごく臭かったので、同僚に嫌がられて誰もいない夜に仕事をすることを命じられていたのだとか。
今日の気になる
編集部スタッフの気になるコンテンツ
ばらく前、奥州平泉の中尊寺金色堂に足を運んだことがありまして。

黄金の建物っていうと、中東の石油王が住んでいるところみたいなものを想像していたんですが、金色堂は結構薄暗い場所で拝観できるようになっていました。

そこで分かったのは、黄金は明るいところより薄暗いところで、ぼんやりと照らしたほうが美しいってこと。

重厚でいながら柔らかく、濃密でいながら妖しい、なんとも形容しがたい空気感があったことを思い出します。

多くの仏像に金箔が施されていることにも納得がいった旅でした。

でも、こんなにすごいものを作った一族がなんで滅びちゃったの???

(スタッフ・安藤)